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盐水小管

临沂网 2012年06月28日15:37点击量：1320次

　　主料：本港小管（小鱿鱼）500克

　　调料：精盐、芥末、辣椒酱、陈醋、姜、葱

　　制作步骤

　　1、将小管洗净，姜切丝，葱切段待用。

　　2、热锅加入适量水，放入精盐、姜丝、葱段。

　　3、水沸后，放入小管，改为中火煮至熟透后，捞出沥干水分装盘。食时跟芥末、辣椒酱、陈醋即可。

责任编辑：刘欣

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