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橙汁排骨

临沂网 2012年05月04日13:39点击量：1620次

　　做法：

　　1.排骨洗净抹干，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀.

　　2.橙子洗净，刀刮出少许外皮切丝泡水；两只橙子榨汁.

　　3.不粘锅放油，中小火煎排骨，直至两面金黄.

　　4.倒鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟.

　　5.最后用锅铲轻轻翻匀，收汁.

　　6.将排骨起到盘子上，汁淋上，洒上橙皮丝即可.

责任编辑：刘欣

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