萝卜子排煲
临沂网 2012年01月15日11:27点击量：1144次
.jpg)
材料： 萝卜半根 400克仔排1斤500克 葱姜料酒各少许
做法：
1 将仔排洗干净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水；
2 将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线，加入葱姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮末；
3 加入切好的萝卜，盖上盖子再次烧开后转小火，炖1个半小时；
4 出锅前加盐调味，撒点葱花出锅。
责任编辑：刘欣
推荐美食
厨房宝典
- • 切辣椒如何缓解辣手？
- • 刷锅洗碗省水五步走
- • 烹调时用锅也有讲究
- • 新茶贮存小窍门
- • 不正确炒菜习惯 带来4个致癌隐患
- • 厨房调料多久该换？
- • 新买的锅要怎么处理？
- • 5种食物会让大脑早衰
饮食健康
美食欣赏
