
葡萄不仅美味可口而且具有很高的营养价值。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。不仅葡萄营养价值高,葡萄皮也同样很好哟~葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管。
不过像生活小懒这样的娃来说,葡萄是既爱又怕。爱自然是因为它的美味营养,而怕则是害怕如何清洗干净这柔弱颗粒多的葡萄。在清洗葡萄的艰难路途上,生活小懒居然走出了一条光明大道,轻松解决清洗葡萄的小麻烦。

首先我们要将整串葡萄化整为零。据说很多人洗葡萄是直接将葡萄拔下来,这是错误的做法。直接拔葡萄容易造成葡萄粒上留下一个小孔,清洗的时候,杂质、洗剂或者是葡萄表面的农药残留物容易混进葡萄果肉里,造成污染。我们应该用剪刀将蒂头与果实交接处小心剪开。接下来就可以愉快地给葡萄君洗澡了。
方法一:将葡萄粒放进盆里,加入可以盖过葡萄高度的水,往水里加一点面粉,用手掌在水里搅和几下,然后倒掉浑浊的水,再用清水冲几次至水清就可以了。
方法二:加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄外皮都有沾到盐巴,然后浸泡15~20分钟,倒掉水再次清洗干净,最后用凉白开过下水。
方法三:用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里轻轻晃动,葡萄上的白霜就会很快不见了。然后再用清水洗干净即可。
好了,用简单的方法就可以将麻烦的葡萄清洗干净了,可以愉快地吃葡萄啦~