
菊花清肝明目,里面含有丰富的香精油和菊色素,能有效抑制黑色素的产生,能柔滑表皮细胞,抑制黑色素,使皮肤白嫩,绿豆性凉、味甘具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗,两者综合可谓消暑美容的好豆浆。
主料:绿豆70克 菊花茶15克
调料:冰糖5克 水1000毫升
做法:
1.绿豆清洗干净浸泡24小时泡发备用
2.菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右
3.把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花
4.放入绿豆制作成豆浆即可,喝的时候可以放适量冰糖,过滤掉豆渣,豆渣也可以一起喝掉
烹饪技巧
1、此量为大概4个人的量,请根据自家人数酌情增减;
2、喝的时候最好加冰糖或者白糖砂糖,不加的话略嫌清苦。
饮食禁忌
两种食材都属寒凉食材,所以体质虚寒的人群不宜食用,这个要特别注意一下。