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材料准备:
大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣两粒,瘦肉250克,云南火腿一小块,清水1250毫升。
莲子大蕉汤详细熬制方法:
所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。
温馨小贴士:因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。
食谱功效:
大蕉:有清热生津润肠的功效。生吃,能清脾肺之燥热、生津液止烦渴、润肺滑肠。
云苓:利水渗湿,健脾补中,宁心安神。
莲子:补脾止泻,益肾固精,养心安神。。
蜜枣:养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。
此汤清热润燥,健脾固肾,滋养肺阴,适合夏秋两季。