原 料:嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油。
操 作:
1、嫩豆腐切块摆盘,再铺上薄薄一层剁椒。入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟。
2、把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右。
3、出锅淋适量麻油即可。
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