用料 :
腊肉 一块 、土豆 一个
葱
做法 :
1、腊肉用开水煮熟,切成0.5cm的片,底部不要切断
2、土豆也切成0.5cm的薄片
3、将土豆夹入腊肉里面,可以撒一点点黑胡椒粉在土豆表面,刷薄薄的一层色拉油。
4、入蒸笼蒸熟即可。
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