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番茄焖冬瓜

临沂网 2012年04月05日16:43点击量：1636次

　　主料：冬瓜500克、番茄2个

　　辅料：姜、盐、味精、葱花

　　烹饪方法：

　　1、冬瓜去籽、去皮，切片或切块，番茄洗净，去蒂，切块。

　　2、炒锅入油，（多少根据自己，但是既然要减肥的话还是少放点好）,放入姜末炒香，再加入番茄翻炒个一两分钟。

　　3、放入冬瓜，盐，味精，翻炒几下后，加入适量水（加不加水看自己）.加盖焖煮至冬瓜熟透即可。

责任编辑：刘欣

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