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巧防黄酒变酸

临沂网 2012年02月22日14:35 1433次

　　黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5～10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。

（责任编辑：刘欣）

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