红枣酸梅汤
临沂网 2014年05月05日16:57点击量：3093次
主料：乌梅10个 山楂6个 枣(干)3个
辅料：陈皮15个 甘草2片
调料：冰糖30克 老冰糖30克 水11克
红枣酸梅汤的做法
1.将除了老冰糖之外的所有材料用清水冲洗干净到无杂色。
2.将洗好的材料和1L水一起放在不锈钢锅里，浸泡半个小时。半个小时后中火将水烧开调小火熬煮半个小时。关火，放入冰糖。
3.将大枣用调羹或者筷子戳碎，将汤汁稍微搅拌搅拌。冷却到室温之后过滤到容器里，放入冰箱冷藏，凉了之后就可以喝了。
责任编辑：心心
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