- 临沂网
- 2015年03月25日09:17
- 琅琊新闻网
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阳春三月，万物复苏，伴随着气温转暖，烧烤行业也开始忙碌起来。长年以来，露天烧烤都是城管执法的重中之重。为切实解决城区餐饮污染问题，进一步改善大气环境质量和人居环境，3月23日，在经营户们即将开始经营前，临沂兰山城管分局积极对辖区烧烤店进行检查，严格按照“烧烤进院、炉具进店、无烟环保、绿色生态”的总要求进行整治，5月31日前整治完毕。
安装完毕的油烟净化设备
2013年初，城管部门针对露天烧烤实行“夏病冬治”，提前召集烧烤经营户进行座谈，建立了露天烧烤联动管理机制，定期开展联合执法整治。创新并推广了“烧烤进院、炉子进店、油烟进管”的“三进”工作法，设置烧烤大院23处，规范200余户经营户加装炉具油烟净化装置，并铺设人行道地垫，实现了油烟“上天入地”，解决了油烟水平排放的难题。2013年下半年，城区开始推广无烟环保烧烤炉具，该设备通过内设空气净化装置过滤消解浓烟，从而大大减少对空气的污染，在全市甚至全省率先迎来真正意义上的烧烤环保“无烟时代”。2015年露天烧烤整治按照“烧烤进院、炉具进店、无烟环保、绿色生态”的总要求进行整治，露天烧烤一律取缔，城区空气自动监测站周边2公里范围内，严禁从事烧烤经营活动。室内烧烤必须使用环保无烟烧烤炉具，配套使用油烟净化设备。
23日下午，记者与兰山区执法人员对辖区内烧烤店进行检查。在检查中，记者发现大部分烧烤店还未正式开业，但都积极按照要求进行整改，部分烧烤店正忙着对油烟管道进行整改，对无烟烧烤炉具进行保养，积极为开业做准备。“与往年烧烤整治要求相比，今天要求更加严格了，除了要求使用无烟烧烤炉具外，还要求配套使用油烟净化设备，另外炉具必须进店使用。”执法人员介绍。
据解到，从3月5日开始，兰山城管分局便召开动员大会，建立动态台账，积极对广大烧烤经营用户传达整改要求。“我们多次召集烧烤经营用户，学习《2015年城区餐饮业油烟污染整治工作方案》、《兰山区大气污染防治2015年攻坚行动方案》等我市主要文件和方案，并积极与烧烤经营用户交流探讨。”执法人员介绍。
烧烤集中整治将坚持“疏堵结合、严管重罚、条块结合、因地制宜”的原则，采取典型带动、示范推广和打扫烧烤大院等积极稳妥措施，引导烧烤经营用户安装油烟净化设备，保证其正常运行，设置不影响周围居民生活环境和市容的规范排气烟道。
针对市区违规露天烧烤食品的经营用户，执法人员将依据《山东省实施<中华人民共和国大气污染防治法>办法》第40条之规定，处500元以上50000元以下罚款。“根据整治方案，对达不到要求的烧烤经营户，城管将依法没收经营设备，依法吊销卫生许可、经营许可，依法实施强制断电。”执法人员介绍称。
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