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吃水果也分体质 专家教你健康吃对果
临沂网  2012年08月16日09:31点击量:1233次

 
  各种各样的水果所含的维生素和营养素不同,人也应该择果而吃。
 

  梨
 

  百果之宗。
 

  清热佳品。
 

  性质带寒。
 

  体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
 

  天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
 

  吃多了咽喉痛。
 

  南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
 

  南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
 

  南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
 

  芒果
 

  不宜多食。
 

  有药用价值。
 

  性平味甘、解渴生津。
 

  性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食。(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
 

  未熟的可能治过敏。
 

  哮喘禁忌。
 

  少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
 

  1.益眼、润泽皮肤。
 

  2.解毒消滞、降压。
 

  3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
 

  猕猴桃/奇异果
 

  防癌有道。
 

  咳嗽时进食可能会加重病情。
 

  1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
 

  2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
 

  3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
 

  4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
 

  荔枝
 

  惹火尤物。
 

  壮阳。
 

  实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。
 

  痛风、糖尿病者不宜多吃。
 

  体质平和或虚寒者可饱享。
 

  吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。
 

  椰子
 

  性质温和。
 

  椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
 

  体内热盛者不宜。
 

  脂肪和蛋白质含量多。
 

  椰子糯米炖鸡,有补益功效。
 

  椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
 

  椰子水+冬瓜子=泻肺火
 

  椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
 

  柠檬  
 

    女性水果。
 

  胃病者不宜柠檬茶。
 

  1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
 

  2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适。
 

  3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
 

  4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
 

  每个人的体质不同,因此也要根据不同的体质选择不同的水果:
 

  虚寒体质者怎么吃水果
 

  寒性体质的人会觉得口淡、喜暖怕冷、四肢不温、穿衣比旁人多、怕空调、进食寒凉食品后出现不适、小便多、大便烂、舌质淡胖有牙齿印。虚寒体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,在吃水果的时候应该选择温热性的水果,它们具有温中,补虚,助阳、驱寒的作用,能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。
 

  实热体质者怎么吃水果
 

  体热的人形体大多消瘦,目光有神,动作较敏捷而性急,爱喝凉水,不喜热茶,而且容易心急心烦。实热体质的人由于代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥,这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。
 

  任何体质的人都适合吃的水果
 

  性平的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等,无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用。


 

责任编辑:刘欣
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