党参蚝豉排骨汤
临沂网 2012年06月06日15:06点击量：1275次
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材料：
蚝豉10粒、猪排骨200克、党参40克、姜5克
做法：
1、将蚝豉清洗干净，锅中放入适量水烧开，放入蚝豉煮2分钟，捞出待用，煮蚝豉的水就不要了。
2、锅中放入适量水，放入猪排骨煮开，煮变色，捞出洗去血沫。
3、在汤煲中放入适量水（约6碗），放入蚝豉、党参、排骨、姜，煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可。
责任编辑：刘欣
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