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火爆川味虾尾

临沂网 2012年01月09日14:37点击量：1105次

用料：新鲜虾、芹菜、蒜头、红辣椒、花椒、干辣椒、豆瓣酱

做法：

1、将虾留尾尖，其余壳子全部剥掉，芹菜切段，红辣椒斜切小段，蒜头拍扁。

2、锅中坐油见热，倒入虾煸炒变色。

3、倒入芹菜稍翻炒。

4、放入蒜头，红辣椒。

5、接着放干辣椒，花椒粒。

6、最后放入一勺豆瓣酱翻炒至匀即可。

责任编辑：丽丽

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