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口蘑面
临沂网  2011年11月28日16:39点击量:1180次

 

主料:

口蘑  鸡腿  黄芪


辅料:

葱 姜


调料:

食盐   植物油


烹饪方法:

 

1、鸡腿剁成块(我是让卖鸡腿的老板给剁的)

 

2、葱姜切段,油温热后放入葱姜花椒爆香,再放入鸡腿干爆,待香味出来后即可

 

3、加入清水炖,这里为了提高鲜味我放了一片黄芪,其实黄芪只要一点点须根就可以,但药店买的黄芪都是切好的,所以放一片即可
 

责任编辑:荆守乐
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