主料:
口蘑 鸡腿 黄芪
辅料:
葱 姜
调料:
食盐 植物油
烹饪方法:
1、鸡腿剁成块(我是让卖鸡腿的老板给剁的)
2、葱姜切段,油温热后放入葱姜花椒爆香,再放入鸡腿干爆,待香味出来后即可
3、加入清水炖,这里为了提高鲜味我放了一片黄芪,其实黄芪只要一点点须根就可以,但药店买的黄芪都是切好的,所以放一片即可
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