叉烧肉
临沂网 2011年11月28日16:04美食杰点击量：1296次
.jpg)
1、将梅肉洗净，提前泡一下，主要是泡去血水
2、把泡好的梅肉改刀，放入大碗中
3、取适量叉烧酱，大蒜和黄酒一同放入大碗中，同梅肉拌匀，盖上保鲜膜
4、将（3）放入冰箱腌制一天，然后取出
5、把腌制好的肉放入铺有锡纸的碗中，再涂上一层叉烧酱
6、烤箱预热，200°上下火，中层烤25分钟左右
.jpg)
7、然后取出翻个面，用牙签在上面扎一些孔，再涂上一层叉烧酱，继续放入烤箱再烤25分钟左右取出
8、待肉放凉后即可切片
9、吃的时候可以煮一些面搭配来
.jpg)
责任编辑：硕哥
推荐美食
厨房宝典
- • 切辣椒如何缓解辣手？
- • 刷锅洗碗省水五步走
- • 烹调时用锅也有讲究
- • 新茶贮存小窍门
- • 不正确炒菜习惯 带来4个致癌隐患
- • 厨房调料多久该换？
- • 新买的锅要怎么处理？
- • 5种食物会让大脑早衰
饮食健康
美食欣赏
