蚝仔香芋丝瓜粥
临沂网 2013年12月03日15:27点击量：2993次
主料：蚝仔1斤、香芋400克、丝瓜200克、大米1杯
调料：姜10克、盐、胡椒粉适量
做法：
1、材料备好。
2、蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会，丝瓜、香芋去皮切粒备好。
3、米洗净放入锅里，倒入适量清水。
4、盖上盖子煮至出米花。
5、然后放入香芋丁煮软。
6、放入蚝仔。
7、再放入丝瓜丁。
8、丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉。
小贴士：
1、如果喜欢吃更嫩的蚝仔可以出锅前再放。
2、蚝仔粥很鲜甜，不用再放鸡精。
责任编辑：心心
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