排毒食物不一定能排毒

　　排毒食物，最近很流行这种依靠食物去排毒的概念。不过注册营养学家Monica Reinagel却认为依靠某种食物或营养成分来帮助排出体内毒素，或加快排毒过程的想法非常荒谬，如果想身体负担小一点，减少体内毒素，最好的办法就是尽量少往自己的五脏庙放入有毒的东西。

　　垃圾食物不一定就是垃圾

　　薯条、薯片、炸鸡这类食物常被称作垃圾食品，不过营养师Elisa Zied却认为这样的说法太笼统和具有不恰当的审判意味，虽然确实含有很多对身体无益的成分，不怎么健康，但这并不代表它们没有一点营养成分，而且品尝这类食物能够让人满足和愉快，因此不能太武断地把这些食物当成魔鬼。

　　再怎么说，没人让你一日三餐都是麦当劳吧。

　　无添加不一定最健康

　　在添加剂、污染横流的时代，无添加食物成为了一种备受推崇的饮食方式，不过一众营养学家却对这说法非常不解，因为根本就没有一种明确的标准可以定义什么是“无添加”。

　　有的人认为食用天然绿色、当季本地，而且没有或少经过加工处理的食物就算是“无添加”，不过这样其实和普通的健康饮食并没有区别，而且过分执著于“无添加”还有可能导致营养不均衡哦。

　　除此以外，这种新兴饮食风潮还成为了精明商家将商品价格提高的理由，只要标上“无添加”的标签，身价立即翻倍，这样不仅欺骗了消费者，还有可能会误导大家其他同类产品就是不优质的。

　　早餐真的是三餐最重要的？

　　从小到大都被灌输早餐是一天之中最重要的一餐，因此有些减肥人士就一直认为只要早餐吃好了，另外两顿马虎一点，甚至不吃也问题不大。

　　不过营养专家却表示这个观念其实是错的！并不是说早餐不重要，只是一日三餐功能不同，所以不应该有轻重之分，只有每一顿饭都认真对待才能时刻保持最佳状态。常言道“减肥也需要力量啊。”

　　成分越简单越放心？

　　谁都不喜欢那种成分表乱七八糟一大堆，然后添加剂复杂到读不出来的食物，因此为了吸引顾客，不少厂家都会推出号称成分简单的产品，只是简单用到了几种材料，给人感觉很放心，不过营养师Julie Upton却并不认同这种说法，苹果、西兰花、鸡蛋、果仁、鱼肉之类的食材我们可以称之为成分简单，虽然是单一一样食材，但是富含各种营养，而市售的那些加工品，虽然看着好像添加剂少，但因为加入了大量奶油、糖、盐、油等“简单成分”制作，因此实际上并不能归为健康。