土豆健康：土豆中仅仅含有0.1%天然脂肪，除了含有丰富柔软的膳食纤维，其所含的维生素C的含量为蔬菜之最。而且对于小朋友来说，土豆中的营养素都非常易于为人体吸收。

土豆好味道：在讨孩子欢心方面土豆也是一把好手。土豆泥，炒土豆片、土豆饼……喜欢甜口的就放奶油、放巧克力，做成甜蜜蜜的小点心；喜欢咸味的，炒、蒸、炸、煎更有各种菜式花样。

土豆好玩：一颗土豆也能变身成为亲子活动的道具。土豆蒸熟、去皮，接下来的工作就和孩子一起完成吧。给孩子一把汤勺，让他帮忙压土豆泥，还可以找上几个模具，让孩子发挥他们小脑瓜的奇思妙想，捏成各式出乎你意料的形状。

土豆泥三重奏

*原味土豆泥

原料：

      土豆3个，葱少许，盐适量，白胡椒粉适量，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块，水适量

做法：

      1.将土豆用开水煮熟，去皮，放入盆中用刨子或勺子按压成泥。

      2.锅中加入少许水，煮沸后加入浓汤宝，搅拌至溶解。

      3.加入土豆泥搅拌，盐和白胡椒调味，撒上葱花即可。 

      小贴士：土豆要带皮煮，这样的煮熟的土豆不会糊烂。土豆要煮熟，搅拌要均匀，这样口感更细腻。

＊土豆泥花样之卷心菜土豆泥饼

原料：

      原味土豆泥1小碗（做法见上），卷心菜1/6颗，洋葱1/4只，鸡蛋2～3只，盐少许，胡椒粉少许，奶酪随意

做法：

      1，卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。

      2，锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。

      3，把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。

      4，平底锅再倒少许油，倒入土豆蔬菜泥，再倒入蛋液，抹平，小火烘焙3－4分钟，待底下的那面凝固后，小心翻个再烘另外一面。

      5，蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可。

＊淡奶油土豆汤

原料：

      原味土豆泥1碗（做法见上），水适量，淡奶油2～3勺，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块，香芹1小根

做法：

      1，土豆泥倒入小煮锅中，盛少许水，加入半块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，一边搅拌、一边以小火慢慢加热。

      2，土豆汤沸腾后关火，倒入淡奶油拌匀，再撒上香芹碎。