黄金咖喱炸蘑菇
1. 准备好各种材料。
2. 锅放水烧开，调油和少量盐放入平菇白灼三分钟左右。
3. 将平菇过冷挤干水，撕成丝。
4. 将蘑菇条沾湿面糊后，再入鸡蛋液里沾一下。
5. 放入干面粉内沾上粉。
6. 锅中火烧热油，放入蘑菇。
7. 蘑菇稍炸变色至硬...
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