红烧鱼的家常做法
红烧鱼的家常做法
原料：
鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净
熟鸡肉约半两，切薄片、鲜蘑菇半两，切片
笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟
葱半两，切段、老姜一小块，切片
蒜两瓣，切片
酱油两大匙;淀粉一大匙，用...
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