学三招辨别真假大闸蟹
辨别“阳澄湖”有三招
如何挑选辨别正宗阳澄湖大闸蟹？杭州王氏水产公司总经理王志强告诉记者，可以从以下三个方面进行辨别。
一是通过专用防伪标志鉴别。正宗的阳澄湖大闸蟹上有苏州市质监局的专用防伪蟹扣，蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识，背面印有清晰的“阳澄湖”三个字，可通过电话、短信、网站查询信息真伪。...
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