湘乡回锅藕
用料 ：
莲藕 1节、 芹菜 1根
小米椒 2只 、蒜 2瓣
辣椒酱 1茶匙 、生抽 1茶匙
油 4大勺
做法 ：
1、莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片
2、汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟
3、捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀
4、...
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