正宗湖南口味虾
材料:
小龙虾 1500g、豆芽 100g
紫苏 少许、高汤 500ml
自制香辣牛肉酱 3g、自制辣椒红油 2g
自制味素 2g、自制五香粉 2g、盐 4g
油 5g、正宗辣妹子 3g
做法:
1、青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水
2、倒入大量二锅头、白醋、盐,用刷子将虾...
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