羊肉末炒鸡蛋
原 料：羊肉、鸡蛋、尖椒、葱、姜、盐。
操 作：
1、将羊肉洗净切小块。
2、放入料理机，选择肉馅专用刀。
3、将羊肉打成肉末。
4、尖椒洗净去蒂并切成碎丁。
5、将鸡蛋磕入碗中打散。
6、葱、姜切末。
7、油热放葱姜末炝锅。
8、加入辣椒碎炒出香味，让辣味释放。
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