枸杞肉片丝瓜汤
食材：丝瓜 里脊肉 枸杞 姜
调味料：盐 鸡粉 胡椒粉 香油 生粉
制作方法：
1、将枸杞用温开水浸泡至软，备用。
2、里脊肉去掉筋膜。然后切薄片，放入盐、鸡粉、水淀粉腌制一下，备用。
3、丝瓜去皮，放入盐水中浸泡片刻以防氧化。
4、将丝瓜纵向对开，去掉瓜瓤，斜刀片成棱形的略厚一点的片，备用。
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