丝瓜烩蛤蜊
食材：丝瓜 蛤蜊 海米 红椒 姜
调味料：盐 鸡粉 胡椒粉 蚝油
制作方法：
1、从市场买来鲜活的蛤蜊，放入盆中，水没过它后滴两滴香油，放置一边，让蛤蜊吐净泥沙。
2、丝瓜去皮，洗净，中间破开成两半。然后斜刀切成略厚的片状。
3、海米用温水浸泡至软，洗净，备用。
4、姜去皮，...
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