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金枪鱼汁酱茄条
临沂网 2012-06-13 点击量:1224次
      主料:南茄 金枪鱼肉   配料:白醋 葱段 淀粉 西红柿一小块 生抽少许 盐   做法:   1、南茄切条后,用少许盐腌腌,去去水份(南茄不要去皮)     2、西红柿一小半即可,切粒,加上淀粉+生抽少许+白醋少许+清水约一小碗+金枪鱼肉/汁=调成汁待用     3、挤出茄条的水份后,热锅下油,再加入茄条,煸炒几...
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