金枪鱼汁酱茄条
主料:南茄 金枪鱼肉
配料:白醋 葱段 淀粉 西红柿一小块 生抽少许 盐
做法:
1、南茄切条后,用少许盐腌腌,去去水份(南茄不要去皮)
2、西红柿一小半即可,切粒,加上淀粉+生抽少许+白醋少许+清水约一小碗+金枪鱼肉/汁=调成汁待用
3、挤出茄条的水份后,热锅下油,再加入茄条,煸炒几...
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