香辣回锅肉
原 料：
五花肉（296克）、五香豆干（5块）、小椰菜（250克）、红椒（1只）、青蒜（1根）、蒜末（1/2汤匙）。
香料：
草果（2只）、小茴香（1/2汤匙）、桂皮（1小根）、干辣椒（5只）、八角（3粒）、花椒（1汤匙）。
油（3汤匙）、郫县豆瓣酱（2汤匙）、甜面酱（1汤匙）、白糖（1/3汤匙）、米酒（1汤匙）、香油...
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