西芹杞子炒百合
原料:西芹200克 鲜百合140克(干百合也行) 枸杞10粒 盐适量 鸡精少量 油2大匙(约30ml)
做法:
1、鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(如果是干百合的话,提前用温水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。
2、西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。
3、炒锅烧...
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