鸡头米银耳羹
材料：新鲜鸡头米，银耳，无核红枣，糖桂花（或新鲜桂花）
做法：
1、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，放中砂锅中加水煮开，转小火煮30分钟
2、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟
3、待银耳煮至软糯，将新鲜鸡米放入，再煮2－3分钟即可
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