教你如何做冬菇藕夹

临沂网 2012-01-11 点击量:1910次

　　原料：嫩白藕500克、水发冬菇100克、鸡蛋1只、面粉50克、料酒1汤匙、生粉、花椒粉、香油各适量　　做法：　　1、先把香菇洗净，用温水泡发。　　2、刮去外皮。 3、先切0．3厘米厚(不切断，切3／4深，)再切0．3厘米厚(切断)，如此切完为止用少许盐腌软。 4、鸡蛋磕到...