莆田小吃--油饼（油舌)
材料：大米 400g、 黄豆 250g、 葱花 适量、 盐 适量、 油 适量
做法：
1.黄豆和大米淘洗干净。
2.黄豆和大米用水泡10个小时。
3.然后把黄豆和大米用石磨磨出浆，中间不用加水，就用泡豆子的那些水磨。(这个过程是辛苦的，最好两个人轮流着磨）。
4.把盐加入磨好的浆里面。
5.加入葱花。
6.搅拌均匀。
...
（已有0条评论，共有0人参加）
- 热门评论
- 最新评论
