包公鱼
材料：黑背小鲫鱼 500克、莲藕 一节、无肉猪肋骨 适量、冰糖 50克、葱姜 25克、酱油 100克、香醋 25克、黄酒 50克、香油 适量
做法：
1.准备好所有的食材。
2.小鲫鱼去内脏鱼鳞洗净，加入酱油50克，黄酒25克，葱姜10克腌制30分钟备用。
3.取一个小碗加入酱油50克，香醋25克，黄酒25克，冰糖50克调...
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