麻辣水煮鱼
材料：
草鱼肉 400克，盐 1小勺，料酒 15ML，生粉 10克，蛋清 1个，白皮黄瓜 1条，榨菜 50克，生姜 5-6片，大蒜 1头，干尖椒 1把，花椒 15克，德庄水煮鱼调料 一包，色拉油 200克，小葱末 适量
做法：
1.3斤左右草鱼一条，去头、内脏、鱼骨、鱼皮，只留净鱼肉；
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