紫薯冰皮月饼
主料：糯米粉60克
辅料：糯米粉40克 澄粉30克 苋菜160克
调料：白糖40克 玉米油20克
紫薯冰皮月饼的做法
1.三种粉类混合，放入干燥无油的锅子里，小火炒至飘出面粉的香味，尝一下，无生粉味。
2.另外再炒一些糯米粉，当手粉用，防粘的。
3.炒好的粉里倒入油和热水，用筷子搅匀...
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