苦瓜煎蛋
主料：苦瓜1个，红椒1个，鸡蛋4个
辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量
做法：
1.苦瓜切成碎丁；
2.然后加入盐腌制一下，腌出苦水后将水倒掉，可以减轻苦味。
3.红椒切末。
4.鸡蛋打入碗中，开始用了两个，后来发现不够就又加了两个。
5.加入盐。
6.加入胡椒粉后打散。
7.将苦瓜末倒入蛋液中。
8.加入红...
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