肉燕馄饨
主料：燕皮200克，猪肉馅200克
辅料：鸡蛋1个，虾皮10克，紫菜10克
调料：食盐6克，老抽5克，香油10克，水淀粉20克，白砂糖10克，高汤适量，辣椒油适量
肉燕馄饨的做法
1.干肉燕皮喷水回软，切成馄饨皮样子；
2.肉馅加入所有调味料，打至上劲起胶，包入肉燕皮；
3.锅中水沸腾后下入肉燕馄饨，滚锅后中小火再煮一分钟即可...
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