近日，海陵区政府与雨润农产品集团有限公司签约，雨润农副产品冷链物流配送中心项目正式落户海陵区。海陵区委副书记、代区长李卫国，雨润农产品集团有限公司总裁李道先等出席签约仪式。

　　雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，2010年实现销售收入647亿元，位列中国企业500强第128位，肉食品加工业第1位。该集团生猪屠宰产能居世界首位，是江苏省最大的民营食品工业企业。

　　雨润农副产品冷链物流配送中心位于海陵区罡杨镇，计划总投资约50亿元，占地1230亩。工程将于2012年二季度开工建设，预计2013年一期工程完工。项目全部建成后，预计年交易额达100亿元，利税约8亿元，进出口额约2亿美元，将直接增加就业机会2万个，带动相关行业就业机会约5万个。
　　

有望平抑农副产品价格
 

　　“雨润泰州项目将成为苏中地区规模最大、品种最全、设施最完善、服务最规范、业态最先进、辐射范围最广的农副产品冷链物流交易中心。”雨润集团副总裁林青照说。

　　该中心集展示交易、低温仓储、物流配送、加工包装、总部基地、综合服务、商业配套、蓝领公寓8大功能区块于一体。其中，低温仓储区设计容量高达10万吨，与之配套的加工包装区面积将达到320亩。

　 “农副产品的价格往往是由流通环节的最后一公里决定的。”海陵区副区长阚少敏说，雨润项目落户海陵，正是针对这最后一公里“对症下药”，有望平抑市区农副产品价格。
 

　　据了解，雨润冷链物流项目位于罡杨镇东部，东邻长江大道，西接通泰路，南至宁启铁路，北至江海高速，紧邻新通扬运河，又可以快捷往返正在建设的扬泰机场。“空、铁、水、路高密度集聚，对物流企业吸引力极强。”阚少敏说。

　　此前，雨润集团在泰兴投资建设了生猪、肉鸡加工项目，设计年屠宰加工200万头生猪、6000万只肉鸡。泰州冷链物流项目将与之形成上下联动，降低流通成本，扩大优质农产品供应量。
　

全程冷链确保农副产品质量安全

　　“一头连着田头，一头连着餐桌，链条中间实行全程低温仓储配送，保证每个环节都能锁住农副产品的品质与安全。”谈及食品全程冷链，林青照给出了这样的描述。

　　在田头，雨润将全面推行“订单农业”模式，与农户签订订单，并给予相应的技术和资金支持，指导农民严格按照标准进行种养，在产地完成产品初包装。

　　在流通环节，加工、仓储、配送，实行全程低温冷藏。“通过低温可以减少损耗，防止污染。特别是肉类制品，经过冷藏排酸的过程，品质口感还会相应提升。”林青照介绍。

　　在餐桌，雨润通过先进的电子结算商务系统，可以对每一块猪肉、每一棵青菜进行溯源管理。“农副产品从‘出生’到被消费，都会伴随着唯一的条形码，这张条形码是畅行雨润全产业链的通行证，也是确保品质安全的身份证。”林青照说。

　　“食品工业应视作道德工业，道德二字并不只是嘴上说说，更要落实到科学的运行管理机制上，最终落实到市民餐桌上。”林青照表示，雨润泰州项目将成为这样的典范。