杭椒小炒肉
临沂网 2012年08月15日14:33点击量：1360次
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原 料：
五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。
料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）.
操 作：
1、肉切成片，杭椒从中间一分为二。
2、锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒。
3、倒入料酒。
4、加入豆豉酱。
5、翻炒均匀后，放入葱姜蒜末。
6、加入杭椒。
7、倒入少许生抽，翻炒几下出锅。
责任编辑：刘欣
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