原料:胡萝卜、虾皮、花菜、枸杞
做法:
1、将花菜先摘成小朵,然后在开水锅里焯烫一下断生。
2、把胡萝卜去皮后切片,也放入开水锅里焯一下捞出。
3、枸杞子浸洗清。
4、虾皮略洗一下后漓干水份。
5、热油锅,将花菜、胡萝卜片先过油翻炒熟。
6、最后加入虾皮、枸杞、盐、蘑菇精,翻炒入味即可。
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