藤井家日本料理是一家典雅日式料理，在这里，您不仅可以享受美味的日餐，还可以感受到日本传统的文化底蕴。其厨师是自北京、上海专业接受学习归来，旨在打造“美不胜收”的日式料理。藤井家日本料理，凭着科学、人性化的膳食管理，强调饮食科学，营养搭配合理，低脂肪、高维生素的营养健康理念。

　　田园时蔬沙拉：蔬菜全部是每天精心挑选，确保最健康和最新鲜的口感，沙拉的做法保有营养价值不流失，味道更上一层。

　　辣味煮魔芋：魔芋既可以减肥又可以清理肠胃，被称为“魔力食品”，打造我们最爱的辣味口感，是不是更加爱不释口呢。

　　土豆沙拉：入口便是香甜的绵密感，里面有清脆蔬菜的颗粒，却还带着一丝丝沙拉酱的清香，真的是沁入心扉的美味。

　　水果拼盘：清香脆口的时令水果淋上浓郁的香甜沙拉酱，咔嚓咔嚓的咀嚼声响带来的是一抹嘴角上扬的快乐。

　　什锦生鱼拼盘：最喜欢取一片冰冰的生鱼片，蘸上翠绿的芥末，鲜嫩与辛辣结合，生鱼片下肚后，那股清香还混合着芥末在口中流窜，久久不散。

　　米奇寿司卷：精致的反卷寿司应时应景的点缀上缤纷的水果颗粒，再也不是赏心悦目那么简单，味道更是美不胜收。

　　铁板文莱大虾：文莱的热带雨林气候让大虾生长的格外肥美壮硕，铁板而食，仍是外皮与虾肉的完美契合，鲜美动人。

　　盐烤挪威鲭花鱼：来自水城挪威的鲭花鱼不仅花纹清晰美观，而且肉质扎实细腻，用大火加盐烤炙，鱼皮和鱼肉各有千秋，风味十足。

　　地址：金一路与中丘路交汇开元上城3楼

　　电话：0539-7111880