木耳顺风
临沂网 2012年05月31日15:29点击量：1378次
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主料：泡发木耳200克，莴苣1个，凤梨1个
辅料：色拉油1.5汤匙，湿淀粉1汤匙，粗盐、味精各1茶匙，白糖0.5汤匙，植物油1汤匙。
制作：
1)、将木耳摘去沙根洗净，切成大片；将莴苣去皮洗净，切成薄片；
2)、将 凤梨洗净去皮切片。炒锅内放植物油烧五成热，放入木耳、莴苣片、凤梨片、色拉油、 精盐、白糖、味精炒3分钟后用湿淀粉勾芡，炒匀后即可盛盘。
责任编辑：刘欣
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