牛一馆致力于牛肉类美食的开发和烹制，精选上等优质牛肉，采用祖传独家工艺，为广大消费者奉献别具一格的特色美食，店内环境温馨舒适，菜品新颖，一直凭借美味的菜肴和新鲜的食材，获得了广大食客的喜爱和赞誉。

　　坛牛肉：店内的招牌主打菜式，秉承古法，精选牛肉，先腌后煨再炖，端上桌来浓香四溢，口感软烂丰厚，热爱牛肉的你一定不要错过。

　　地锅鸡：由传统的地锅菜演变而来，历经创新改良，今天的地锅鸡更加让人难以抗拒，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚，好味道不言而喻。

　　麻辣牛肉条：说起下酒的好菜，怎么能少了麻辣牛肉条，过油大火和辣椒在一起的烹炸让牛肉入味三分，咸辣适口，欲罢不能。

　　大酱杂粮包：丰富的食材与大酱混搭在一起，酱香浓郁，搭配了香软的杂粮包，混搭的滋味和口感果然美妙。

　　凉拌牛蹄筋：牛蹄筋的美味一向可与海参相媲美，切片之后娇韧又爽口，调配上天然香料，简简单单却足以让你回味无穷。

　　牛一小豆腐：独家特色，诚挚推荐，新鲜出炉的鲜美豆腐，口感娇嫩异常，莹白诱人，滑不溜口，食之齿颊留香。

　　特色全牛汤：精选牛身上的所有上好食材，融入滋补中药材悉心熬制，汤鲜味浓，带给您一年四季的好营养和好滋补。