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桂花糯米藕

临沂网 2012年01月15日15:25点击量：1240次

　　做法：

　　１、糯米用水浸泡两个小时；

　　２、白藕洗净去皮，切去一头留作盖用；

　　３、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中；

　　４、把切去的藕盖盖上，用牙签固定；

　　５、放入锅中，加足量清水，适量冰糖、红糖，煮两至三个小时，稍放凉点儿切片，淋上糖桂花即可。（我因为赶时间只煮了一个半小时，虽然已经熟了，但还不够软。）

责任编辑：刘欣

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