土豆腊味焖饭 - 临沂美食网 - 临沂生活网

热词：

临沂网生活 > 美食频道 > 美食资讯 > 正文

土豆腊味焖饭

临沂网 2015年03月18日10:05信息时报点击量：1773次

　　电饭锅焖饭，是专属于懒人的美味。

　　它的味道可以根据不同的材料变化多端，美味，方便，快捷，绝对是一人食时的最佳选择。

　　腊味的香，土豆的绵软，加上米饭的香气，绝对温暖你的胃。

　　料材制烹

　　材料：腊肠(一根)、腊肉(半根)、大米(2杯)、干冬菇(3朵)、土豆(1颗)、花生(1小把)、洋葱(半个)、大蒜(适量)、青葱(2根)

　　调料：酱油(1茶匙)

　　1 干冬菇提前用清水泡发至回软；将腊肠和腊肉切成粒状；花生仁提前用水泡发(最好隔夜)；土豆去皮切成小块。

　　2 大米洗净放入电饭煲中，按正常煮饭水量加水；放入花生和土豆，开始煮饭。

　　3 烧热油锅，爆香洋葱和大蒜后，倒入腊肠和腊肉粒转中火翻炒，加入冬菇粒，用酱油调味。

　　4 将炒锅里的所有材料翻炒均匀后，将其倒入电饭锅里，并将米饭与腊味冬菇翻拌均匀，进入第二次煮饭程序。

　　5 米饭煮熟后，将葱粒倒在米饭上，拌匀即可开吃。

责任编辑：晓文

分享到：

网友评论

已有0条评论，共0人参与,点击查看

（请登录发言，并遵守相关规定）