葡萄营养因"色"而异 挑对吃更健康
临沂网 2014年06月24日14:42点击量：2902次
葡萄具有缓解低血糖、预防血、栓抗衰老、助康复的功效。女性常吃葡萄，是排毒养颜的好方法。但是，不同的葡萄，其营养价值也各不相同。
紫色葡萄，代表：巨峰
推荐理由：延缓衰老
紫色葡萄主要含有花青素，属于类黄酮类物质之一，是一种强抗氧化剂，能有效地抵抗和清除体内的有害物质“自由基”，可以起到抗氧化、延缓衰老的作用。此外，花青素还能提高人体的免疫力作用，如果年轻女性常吃，还可减少皱纹，使皮肤光滑有弹性，孩子和老人食用对视力也有一定的帮助。
黑色葡萄，代表：黑提
推荐理由：缓解疲劳
黑色葡萄主要含有各种矿物质，如镁、钾、铁等，对人体的营养平衡很有帮助。当人体处于疲劳状态，体内的离子水平会出现紊乱，这时如果能吃些黑色葡萄，就可以有效地缓解疲劳。
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