现如今，食疗养生成为很多人的选择，翻看饮食书籍，观看饮食电视栏目也是很多人获得养生方法的途径。曾经，“舌尖上的中国”让很多人大过眼瘾和嘴瘾。我们知道，很多食物可以为我们带来丰富的营养，但有时吃不对，反而会给肠胃带来负担。

　　油炸食品：油炸食物富含油脂和高脂肪，油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化，易引起反胃、腹泻等症状。

　　辛辣食物：辣椒能刺激食道内壁，增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，酸奶油之类的东西反而会遭受其它副作用。

　　巧克力：大量食用巧克力不但会带来多余的热量，还会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

　　柑橘汁：酸性饮料能够刺激食道，如果早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，会提高胃肠内的酸性。而如果此时喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

　　土豆泥：加有奶油或奶酪的土豆泥没有想象中那么好，乳糖不耐受的人更不适合享用奶油土豆泥。因为土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

　　生洋葱：洋葱、大蒜、韭菜也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

　　西兰花和卷心菜：西兰花和卷心菜即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。