两种简单方法清洗猪蹄
临沂网 2013年09月26日09:22点击量：1666次
有很多朋友在问，买回来的猪蹄上往往残留有毛垢难以洗净，有没有简单的方法清洗猪蹄呢？
方法一：烧
1、首先将猪蹄先放在火上烧毛，要多烧一下，这样才能把皮里的毛都烧掉（若有烤焦的地方，务必用刀刮掉，这样的猪脚做出来才没有异味）。
2、烧好后放在水里泡半小时，然后用清洁球擦洗。
3、洗好后再按自己的想法切成块，再用开水焯一下（大约煮三分钟左右，一定要和冷水一起下锅，不然肉里面的血污出不来的），再放到冷水里洗净！
方法二：烫
如果猪蹄毛垢不是很多的话，可用沙罐烧水至八成开，将猪蹄毛垢一端置入罐中浸烫1分钟左右，取出用手一搓，毛垢即可脱尽。
责任编辑：心心
相关阅读
- • 脸色苍白要补血 这些食物补血功效比枣强2018-01-12
- • 警惕三种食物让肿瘤疯长2016-09-13
- • 花生是这7类人的催命符2016-09-13
- • 吃哈密瓜有4大好处 养眼又养颜2016-08-02
- • 煮它们时别剥皮 比“黄金”还珍贵2016-08-02
推荐美食
厨房宝典
- • 切辣椒如何缓解辣手？
- • 刷锅洗碗省水五步走
- • 烹调时用锅也有讲究
- • 新茶贮存小窍门
- • 不正确炒菜习惯 带来4个致癌隐患
- • 厨房调料多久该换？
- • 新买的锅要怎么处理？
- • 5种食物会让大脑早衰
饮食健康
美食欣赏
